水可可可溶性V（Water-soluble vitamins），简单来说，就是指种应该互溶水而不互溶非电性有机物高沸点溶剂的种V，收录VB族和VC。V是保护普通细胞代谢的活动所有必要的，各方面V在食品饮料、化妆师品、饲草、医美等领域行业有了大范围的APP。VB族收录硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、吡哆醇/醛/胺、微生物素、DHA、对氨基苯甲酸、钴胺素等；VC叫作抗坏血酸，这么多水可可可溶性V是辅酶或辅基的組成重要组成部分，在酶催化反应功能性中起着重点意义。水可可可溶性V在肚子里就只有几瓶储藏，同时还易排出来身体外。 脂溶解性维他命B（Fat soluble vitamins），简而言之，指得类型也可以不能溶解脂肪含量的细胞和非化学性质可挥发dmf溶剂的类型维他命B，特别疏水。脂溶解性维他命B收录维他命BA、D、E和K，都含环节构和长脂肪含量的细胞族烃链。维他命B是能维持正常情况排泄主题活动所有必须的，各样维他命B在美食、定妆品、青饲料、中医药学等方面体现了大范围的操作。脂溶解性维他命B能坐以物儲存，大局部存放在脂肪含量的细胞安排中，在胆汁较慢自然排出身体外，是我们身体所需要的有必须营养价值杂质。