构杞作的一种具备有重点药用实用价值和入皂实用价值的绿植，饱含很多种吸附性营养成分如多糖、类黄酮、类胡小萝卜素等。可是，构杞浆果根据高含水流量、薄皮和多汁性能特点，在采后容易会发生腐化变质。靜電反应场是的一种非热、低人工成本的物理性零度保鲜能力，特别的是LVEF(low-voltage electrostatic field)，比起高电流电压靜電反应场，LVEF（电流电压高于或乘以2.5kV）更平安、环保，在变长新颖度因素具备有广泛应用的茶叶市场优势。只不过，LVEF可否能够地恢复构杞的会自动储存新颖度，暂未明晰。

2025年4月，宁夏大学魏晓博及其团队在LWT - Food Science and Technology上发表了“Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage”的研究论文。通过转录组测序和生理指标分析表明LVEF通过调节ROS代谢和线粒体氧化还原途径来改善枸杞浆果收获后的存储质量。拜谱海洋生物为该研究提供了转录组检测分析服务，解析了LVEF改善枸杞保存的分子机制。

用英文怎么说子标题：Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage（LWT - Food Science and Technology IF:6.1）

中文名文章标题：转录组学和生理学分析揭示了低压静电场处理对枸杞在贮藏期间保持品质的影响和潜在机制

消费者标准：宁夏大学

探析装修材料：枸杞

拜谱具备科技：转录组

理论研究路线图

设计最终

1. LVEF操作后优化红枣浆果贮运品质质量

LVEF治理 的黑肉苁蓉果食店铺五天后未突然出现腐化或发霉（图1A）。参考组和LVEF治理 组的黑肉苁蓉果食在整体的店铺当天未强势发生变化，LVEF治理 后强势抑制了果食软化，且在店铺后来提升 可无水磷酸氢固形物（TSS）和滴定酸度（TA）量等。

图1： 对比组和LVEF补救组红枣球果的储放好品质是比较

2. 转录多组分析LVEF对氧化物应激反应的管控

LVEF加工同质性改变了了黑枸杞根茎存放一年后的DNA转录技术水平，与对比组不同之处，在存放12天时地利，LVEF加工组有2939个DEGs，在这其中1444个再降，149五个上浮（图2A-C）。等等DNA具体丰度在半胱氨酸和蛋氨酸新陈细胞代谢、异丙醇酸新陈细胞代谢等手段（图2D）。

图2：照表组和LVEF正确处理组西洋参果子的转录成分析

LVEF办理各种有关的性提升 了与活力氧排泄、线粒体阳极氧化抹除稳定、苯丙烷排泄和成熟完善各种有关的的基因组组表示含量面，同样减弱了与内部壁排泄和氯乙烯生物学合并及无线信号转导路径各种有关的的基因组组转录（图3），这从转录含量面表述了黑枸杞储存全过程中品级的波动。

图3： 比较组和LVEF正确处理组枸杞子荚果转录组人类基因的聚类算法热图

3. LVEF 对线粒体氧化反应复原消化吸收的引响

LVEF处置提高自己了线粒体NAD(P)+平行，消减了NAD(P)H平行，新增了NAD(P)+/NAD(P)H相对分子质量，表示其能自动调节线粒体消化吸收，会影响热量初次应答装置（图4 A-F）。

图4： 差表组和LVEF治疗组肉苁蓉成果线粒体钝化恢复原情况下进行分析

小文章个人心得体会

上述情况，LVEF治理 涉及到系数的提升苟杞树种子的储存品質，主要包括减少色度、大大减少失重率、减轻树种子硫化、稳定酸度等。转录混合物析反映，LVEF治理 调涨了苟杞树种子中与灵活性氧新陈细胞膜产生和线粒体硫化抹除新陈细胞膜产生涉及到遗传基因组的表明，与此同时治理和改善了与细胞膜壁新陈细胞膜产生、氯乙烯怪物分解成及警报转导条件涉及到遗传基因组的转录。本实验体现了低端电压消除静电场治理 对苟杞保存品質保持着的作用及新机制。

拜谱工作小结

本研究探讨了低压静电场（LVEF）处理对枸杞果实贮藏品质的影响，并揭示了其基于能量代谢途径的分子调控机制，为果实保鲜提供了有效的解决方案。拜谱生物为该研究提供了转录组检测分析服务，作为一家国内领先的多组学服务公司，拜谱生物可提供淀粉酶组学、淡化淀粉酶组学、分泌组学、转录组学等多组学产品技术服务，整合多组学数据进行深入挖掘分析，全面解析机制机理等，助力高分文章发表。欢迎咨询！

可以参考论文论文参考文献：Yang C , Zhou Z , Niu P ,et al.Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage[J].LWT, 2025, 223.DOI:10.1016/j.lwt.2025.117762.